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關于空腹喝牛奶的疑問?


提問: 關于空腹喝牛奶的疑問?
小孩子從出生到兩周歲以前基本上都是牛為主的吧(也就是說他們基本上都空腹喝牛奶的)那么請問,關于空腹喝?嵋⑽覆≌庵炙搗ㄊ遣皇切『⒆映獍。∫簿褪撬敵『⒆涌嶄鉤耘D灘換嵋燜塹奈覆拷】刀月穡浚浚?/P>● 其它:
医师解答: 多年來,“牛奶不宜空腹喝”的觀點十分流行。這一說法是基于牛奶含有優質蛋白質,空腹喝牛奶后,處于饑餓狀態的機體會把蛋白質當作能源燃燒掉,這是十分可惜的。然而從營養學和生理學的角度分析,這種說法失之偏頗。   一個人在24小時內,空腹時間多于飽腹時間,但血糖不會有很大波動。這是因為肝臟和肌肉內 儲存有一定量的肝糖原和肌糖原,它們隨時可以被動員調節血糖濃度,起到穩定血糖的作用,是能量的重要來源。被消耗掉的糖原還能再由進入的食物轉化后重新積累,所以,正常人有完善的自我調節能力。喝牛奶后,其中含有的蛋白質需在小腸中分解為氨基酸后才被吸收?宀⒉換嵐延胖實鞍字實薄安窕稹卑裝椎亍叭忌盞簟保隕閎氳母髦鐘兀緄鞍字省⒅盡⑻妓銜鎩⑽亍⒖笪鎦實齲前匆歡ū壤俠砝玫摹?   因此,牛奶在空腹喝和不空腹喝效果都一樣.對人體健康無影響.

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